REZEPTE
Bei mir entdeckst du eine bunte Auswahl an unkomplizierten Rezepten, die garantiert gelingen. Ich habe alle Rezepte chronologisch für dich sortiert – so findest du schnell Inspiration, wenn du dich fragst: „Was koche ich heute?“ Damit dir das Kochen besonders leichtfällt, habe ich zu jedem Rezept eine einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung mit Bildern erstellt.
Erdbeer-Biskuitrolle mit Mascarpone: Das fluffig-fruchtige Genusserlebnis
Saftige Schoko-Erdbeer-Torte: Das ultimative Rezept für die Erdbeersaison
Erdbeer-Tiramisu ohne Alkohol: Das fruchtige Sommerdessert zum Verlieben
Erdbeer-Mascarpone-Dessert: Himmlisch cremige Verführung mit frischen Erdbeeren
Pizzateig mit Haferflocken: Das ultimative Rezept für gesundheitsbewusste Pizza-Liebhaber
Protein Quark Brötchen: Das gesunde Rezept für Fitnessliebhaber
Gesunde Erdnussbutter-Bananen-Muffins: Das einfache Rezept für einen energiereichen Start
Saftiger Schoko Haferflocken Kuchen: Gesundes Rezept mit einfacher Zubereitung
Veganes Zimt-Strudel Bananenbrot: Saftiges Rezept für zimtiges Backvergnügen
Bunter Kindergeburtstagskuchen: Das einfache Rezept für strahlende Kinderaugen
Einfache Rezepte für jeden Tag
Kochideen, die garantiert gelingen – Schritt für Schritt zum leckeren Essen für dich und deine Lieben. Suchst du Abwechslung in der Küche? Dann bist du hier genau richtig. Ich liebe es, neue Gerichte auszuprobieren und bekannte Rezepte noch besser zu machen – am liebsten mit Zutaten, die jeder zu Hause hat oder leicht besorgen kann. Da ich gerne saisonal koche, findest du hier auch viele Rezepte mit frischem Gemüse und Obst. Schau dich um und lass dich inspirieren!
Alltagstauglich und erprobt
Meine Rezepte sind unkompliziert, mehrfach getestet und für jeden Anlass geeignet – ob schnelle Familienküche oder ein besonderes Essen für Gäste. Als berufstätige Mutter weiß ich, wie wichtig einfache und zuverlässige Rezepte sind. Deshalb gibt es zu jedem Gericht eine bebilderte Schritt-für-Schritt-Anleitung, damit beim Kochen nichts schiefgeht. Mein Tipp: Lies dir das Rezept vorher in Ruhe durch und bereite alle Zutaten vor – so bleibt das Kochen entspannt.
Von Pasta bis Pfannengerichte – für jeden Geschmack etwas dabei
Hier findest du eine große Auswahl an einfachen Gerichten: schnelle Nudelvariationen, Reisgerichte, Suppen und Aufläufe. Ich mag es besonders, wenn das Essen im Ofen zubereitet wird und ich nebenher Zeit für andere Dinge habe. Auch Klassiker wie Gemüsepfannen oder Beilagen wie Kartoffelsalat dürfen nicht fehlen. Übrigens lassen sich Nudel- oder Reisreste super verwerten – einfach mit Gemüse kombinieren und neu interpretieren!
Fischgerichte – schnell und lecker
Fisch ist eine tolle Option für ein schnelles Mittag- oder Abendessen. Ich zeige dir, wie du Filets einfach und schonend zubereitest – etwa im Ofen mit Kräutern und etwas Zitrone. Auch Lachs lässt sich mit wenig Aufwand zu einem köstlichen Gericht machen.
Gemüse und Salat – frisch und vielseitig
Gemüse ist ideal, wenn es mal schnell gehen soll. Einfach mit etwas Olivenöl und Gewürzen im Ofen rösten oder schonend dämpfen – so bleiben die Vitamine erhalten. Dazu passt ein frischer Dip oder ein leichter Kräuterquark. Auch Salate sind vielseitig: Ob als Beilage oder Hauptgericht, mit knackigen Zutaten und einem einfachen Dressing wird jeder Salat zum Hit.
Süße Ideen – von Kuchen bis Dessert
Ob schnelle Rührkuchen, Muffins oder leichte Desserts – hier findest du einfache Rezepte für süße Genüsse. Wie wäre es mit einem saftigen Marmorkuchen am Wochenende oder einem cremigen Joghurtdessert? Auch für besondere Anlässe wie Geburtstage gibt es köstliche Ideen.
